Tertúlia Amável

segunda-feira, 25 de julho de 2011

Um espumante de Vinho Verde que na semana passada assentou na nossa mesa. De bolha fina e persistente, aroma com a presença da casta, mineral, com algum tostado/bolacha e complexidade, devido ao estágio em garrafa. Encorpado, seco (bruto natural), boa acidez e no final sente-se a fruta onde persiste a casta.

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HINO DA ADEGA - Letra adaptada do Fado "A Tendinha"

Linha etíltorial

Aqui tertulia-se! Fala-se de vinhos, de bola, de gajas e gajos, de política, de literatura, de bola, de vinhos, de gajas e gajos, de música, de cinema, de vinhos, de bola, de gajas de gajos e por aí fora...Bebe-se, come-se e canta-se!
A sede é a Adega Amável, que está mais próxima da Tendinha do que da Brasileira, na arquitectura e rituais.
Toca-se guitarra e tocam-se os copos. Canta-se, assobia-se e declama-se. Tudo à nossa medida: do copo de 3 ao barranaço, do supertinto cartaxense ao duriense Vale Meão.
Aberto às quartasfeiras!